सर्दियों में अलसी खाने के फायदे

अलसी के बीज का भारत में पिछले हजारों वर्षों से आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस्तेमाल किया जाता रहा है अलसी के बीज, तेल, पाउडर, गोलियां, कैप्सूल और आटे के रूप में उपलब्ध है आईए जानते हैं किन-किन बीमारियों में अलसी का उपयोग होता है-

1. सर्दी जुकाम: सर्दी-जुकाम में अलसी के बीज का सेवन फ़ायदेमंद है अलसी के बीज का सेवन करने से गले की खराश की समस्‍या दूर होती है क्‍योंक‍ि अलसी के बीजों की तासीर गर्म होती हैं।

2.खाली पेट: रोज खाली पेट अलसी खाना काफी फायदेमंद है खाली पेट अलसी खाने से ब्रेस्ट कैंसर, प्रोटेस्ट कैंसर, कोलोन कैंसर के खतरे में कमी आती है अलसी के बीज खाने से कमर दर्द से लेकर जोड़ों के दर्द,थकान, खून की कमी , नसों में वसा का जमना , ब्लड क्लॉटिंग से लेकर इंसुलिन के एक्टिवेशन तक का गुण होता है. ओमेगा थ्री फैटी एसिड से भरा है और पाचन की समस्याएं भी दूर होती हैं।

3. बढ़े वजन को घटाए अलसी: अलसी के बीजों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है अलसी के बीजों में ल‍िगनेन होता है इसके उपयोग से वजन कम करने में मदद म‍िलती है  अलसी के बीज, वसा उत्‍सर्जन को बढ़ा देते हैं ज‍िससे शरीर में वसा की मात्रा कम हो जाती हैं।

4. मोटापा दूर करने में:अलसी खाने से मोटापा दूर होता है, क्योंकि वजन घटाने के लिए शरीर में ओमेगा-3 की मात्रा जरुरत होती है और अलसी में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा-3 पाया जाता है, जो शरीर में फैट बर्न करने में मदद करता है आप अलसी का उपयोग करके वज़न कम कर सकते हैं।

5. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है: अलसी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करती है, एक शोध के मुताबिक रोज अलसी के बीज खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल    कम होता है, ऐसे में जिन लोगों को कोलेस्ट्रॉल की समस्या रहती है, उन लोगों को अलसी का सेवन अवश्य करना चाहिए।

6. पाचन के ल‍िए: अलसी के बीजों में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है अलसी के बीजों का सेवन करने से मल त्‍याग की प्रक्र‍िया आसान होती है अलसी के बीज का सेवन करने से कब्‍ज की श‍िकायत दूर होती है।    

7.बालों के लिए: अलसी से बाल भी मजबूत बनते हैं, आजकल सभी झड़ते हुए बालों से परेशान है और दुनियाभर के उपाय करते हैं, ऐसे में आप अलसी के तेल को अपने बालों में लगाकर उन्हें मजबूत बना सकते हैं।

 क्योंकि अलसी में एसिड, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, मिनिरल्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद विकारों को दूर करने में मदद करते हैं।

8. अस्थमा रोग में:  सर्दी के द‍िनों में ठंड के कारण अस्‍थमा की समस्‍या बढ़ जाती है अस्‍थमा के लक्षणों को कंट्रोल करने के ल‍िए अलसी के बीज का सेवन बहुत फायदेमंद हैअलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एस‍िड मौजूद होता है आप अलसी के बीजों को गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं।

9. पीरियड्स: अगर आप पीरियड्स में गड़बड़ी का सामना कर रहे हैं तो आपके लिए अलसी के बीज का सेवन बहुत फायदेमंद हैं. अलसी के बीज का सेवन करने से हार्मोन असंतुलन में सुधार होता है।