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बच्चों का उचित और संतुलित खानपान

आज के समय में बच्चों को खाना खिलाना किसी बड़े टास्क से कम नहीं है. इस जनरेशन के ज्यादातर बच्चों को फोन और टीवी देखकर खाना खाने की आदत है. इससे न उन्हें स्वाद का पता चलता और न ही ये पता चलता कि उन्होंने कितना खा लिया है. बच्चों की इन आदतों का असर उनकी सेहत पर भी पड़ता है. अगर बच्चा बीमार हो रहा है और उसका अपनी उम्र के हिसाब से कम वजन है, तो आपको उसकी डाइट पर सबसे ज्यादा ध्यान देना चाहिए. आपको कुछ ऐसी चीजें उसके रुटीन में शामिल करनी चाहिए, जिससे उसका वजन बढ़े।

1.ड्राय फ्रूट्स सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। दुबले-पतले बच्चों को ड्राय फ्रूट्स जरूर खिलाने चाहिए। बच्चे को बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट और अंजीर आदि खाने को दे इसके अलावा मखाना भी वजन बढ़ाने में मदद करता है। दूध के साथ ड्राय फ्रूट्स देने से बच्चे का वजन तेजी से बढ़ने लगेगा।


2.अंडे में विटामिन ए, विटामिन बी12, विटामिन बी6, विटामिन डी, विटामिन ई और विटामिन के पाया जाता है. इसमें प्रोटीन, जिंक, कैल्शियम और आयरन की अच्छी मात्रा होती है जो बच्चों की सेहत को अच्छा रखती है. बच्चों को सुबह नाश्ते में अंडे की ऑमलेट या उबले अंडे (Boiled Eggs) बेहद स्वादिष्ट भी लगते हैं।


3.दूध और दूध से बनने वाले पदार्थ प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं. हेल्दी डाइट में दूध काफी महत्वपूर्ण होता है. इसके अलावा, इसमें फैट्स, कैल्शियम और विटामिन पाए जाते हैं जो हड्डियों की सेहत अच्छी रखते हैं।


4.केला पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिनी बी6 और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है  इसमें कैलोरी भी भरपूर मात्रा में होती है जिससे वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।शेक में केले को मिलाकर बच्‍चे को दें

5. आप मूंगफली से अपने बच्चों का वजन सही मात्रा में बढ़ा सकते हैं.मूंगफली को हमेशा ही सबसे फायदेमंद माना जाता है. अगर 50 ग्राम कच्ची मूंगफली के दाने रात में पानी में भिगो दें और सुबह इसे पानी से निकालकर बच्चों को खिला दें. इससे वजन बढ़ेगा।

6. हरी सब्जियो में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो एक बच्चे के शारीरिक विकास के लिए बेहद जरूरी होते हैं. आप अपने बच्चे को आलू, शकरकंद, गोभी, पालक, हरी पत्तेदार सब्जियां खिला सकते हैं।

7.दाल में प्रोटीन अधिक होता है इसे पिलाने से बच्चे का वजन भी बढ़ता है। कमजोर बच्चों का वजन बढ़ाने में दाल का पानी  बहुत कामगार साबित हुआ है । इसलिए बच्चों के भोजन में दाल अवश्य शामिल करें।

8. घी खाना सेहत के लिए लाभकारी होता है। घी में वसा अधिक मात्रा में होता है। वसा शरीर को ताकत देता है। बच्चों के खाने में घी शामिल करें और उसके शरीर में होने वाले बदलाव को देखें। घी रोटी या दाल जैसे चीजों में शामिल करके खिलाया जा सकता है।

9.अगर आप एक नॉनवेजिटेरियन है। तो आप मीट मछली और अंडे का सेवन कर सकते हैं। और अपने बच्चों को भी करवा सकते हैं। जो वजन बढ़ाने में काफी मदद करता है। अगर आप नॉन वेजिटेरियन है। तो आप अपने बच्चों की डाइट में अंडा मछली चिकन और मटन शामिल कर सकते हैं।

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