जीरा और अजवाइन के अनेक अनेक फायदे
जीरा और अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जो लगभग हर भारतीय किचन में बहुत ही आसानी से मिल जाएगा। अजवाइन की बात करें, तो इसके प्रयोग से आप अपच, बदहजमी, पेट में दर्द, पीरयड्स में होने वाले ऐंठन की परेशानी को कम कर सकते हैं। वहीं, जीरा खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए-साथ कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसका प्रयोग वजन घटाने से लेकर दर्द की परेशानी को कम करने के लिए किया जाता है। क्या आपने जीरा और अजवाइन के पानी का एक साथ सेवन किया है। अगर नहीं, तो इसकी शुरुआत आज से कर दें।
जीरा और अजवाइन का पानी पीने से शरीर की कई परेशानियों को दूर किया जा सकता है। यह आपके बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के साथ-साथ ब्लोटिंग, शरीर में होने वाले दर्द, मांसपेशियों में ऐंठन और सुस्ती जैसी समस्याओं को कम करते है। ऐसे में जीरा और अजवाइन का पानी एक औषधि की तरह हो सकता है। आइए जानते हैं जीरा और अजवाइन का पानी पीने से सेहत को होने वाले लाभ क्या हैं?
अजवाइन-जीरा के फायदे
1. अजवाइन का पानी पीने से पेट की समस्याएं खत्म होती है. इससे पेट साफ होता है. यह मेटाबॉलिज्म को
बढ़ाता है और पेट संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में
मदद कर सकता है।
2. जीरा अजवाइन का पानी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी होता है। साथ ही इससे गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ता है।
3. जीरा और अजवाइन का पानी शरीर में मौजूद अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही इससे स्किन पर भी चमक आ सकती है।
4. जीरा का पानी पीने से शरीर की गंदगी दूर होती है
अगर जीरा और अजवाइन का इस्तेमाल साथ में किया जाए तो सेहत को काफी लाभ पहुंचता है।
5. जीरे के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जीरे के बीज का अर्क पॉलीफेनोल्स और कई अन्य यौगिकों तत्व से भरपूर होता है जो आपके शरीर के अंदरऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है। ये न केवल आपके सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को खत्म करके शरीर को डिटॉक्सिफाई करते हैं बल्कि आपकी प्रतिरक्षा को भी बढ़ाते हैं
6. जीरा और अजवाइन का पानी शरीर में मौजूद अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही इससे स्किन पर चमक आ जाती है।
7. नियमित रूप से जीरा पानी पीने से स्वस्थ पाचन तंत्र का मार्ग प्रशस्त होता है, जो बदले में, पूरे शरीर की कार्यप्रणाली को सही रखता है। जीरे में पाया जाने वाला थाइमोल नामक एक विशेष यौगिक गैस्ट्रिक ग्रंथि के स्राव को उत्तेजित करता है।

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