खीरा: कमाल के साथ धमाल भी

वैसे तो खीरा हर मौसम में खाया जाता है विशेष कर सलाद के रूप में, लेकिन आज मैं खीरे के बारे में जो कि शायद आप जानते भी होंगे उसके कुछ तथ्य और उपयोग के बारे में बताता हूं।

1. खीरे में 80 प्रतिशत पानी होता है खीरा प्यास बुझाता है  खीरा खाने के बाद शरीर को पर्याप्त मात्रा में पानी मिल जाता है। जिसे हमारे शरीर में पानी की कमी दूर हो जाती हैं।

 

2. खीरा आंखों को शीतलता प्रदान करता है फ्रिज में रखे क्यूब्स को आंखों पर रखने से आंखों की थकान दूर होती है और आंखों को ठंडक मिलती है।

 

 3. साफ-सुथरी, चिकनी और चमकदार त्वचा तो हर कोई चाहता है इसके लिए आप खीरे का इस्तेमाल  अवश्य कीजिए क्योंकि खीरे में पौटेशियम, मैगनीशियम और सिलीकॉन अत्यधिक मात्रा में होता है यह सब खनिज तत्व त्वचा के लिए बहुत ही अवश्य हैं।

 

4. खीरा डायबिटीज में भी बहुत फायदेमंद साबित होता है ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला है जो कि डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत लाभकारी होता है इसमें फाइबर और रफेज की मात्रा ज्यादा होती है जो मेटाबॉलिज्म को मजबूत करता है।

 

5. खीरा में फाइबर होते हैं जो खाना पचाने में मददगार होते हैं। आप कब्ज से परेशान हैं तो रोजाना खीरा खाएं। यह कब्ज के लिए कारगर दवाई है। प्रयास करें खीरे को बिना छीले ही उपयोग करें।

6. खीरे में मौजूद तत्व सीलिशिया बालों और नाखूनों में चमक लाता है और इन्हें मजबूत करता है सल्फर और सीलिशिया के कारण बाल तेजी से बढ़ते हैं

7. त्वचा के तैलीय होने पर मुंहासे जैसी समस्या आम हो जाती है। यदि आप भी पिंपल्स से परेशान हैं तो खीरा आपके लिए फायदेमंद है इसके लिए आप खीरे का रस निकाल लें इसमें कुछ बूंदें नींबू की मिलाएं अब इसे अपने पूरे चेहरे पर लगाएं थोड़ी देर बाद ठंडे पानी से चेहरा धो लें।

 8. खीरा विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर होता है खीरे का फेस मास्क महीन रेखाओं और झुर्रियों वाली त्वचा पर बेहतरीन काम करता है यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और त्वचा में कसाव भी लाता है।

9. खीरे में पानी की मात्रा ज्यादा और कैलोरी काफी कम होती है खीरे को खाने के बाद लंबे वक्त तक भूख का एहसास नहीं होता और पेट भरा हुआ रहता है इसकी वजह से वेट कंट्रोल में रहता है।